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2か月毎に販売しております、【飛天館】料理長特選プランの11月12月分をご紹介いたします。
ご宿泊期間：2025年11月1日（土）～2025年12月25日（木）

料理長おすすめの旬のお料理、プラン特典も満載！
ご予約お待ちしております。
【夕食の内容】
・食前酒　
・前　菜：旬彩盛合せ
・造　里：鮪　車海老　オリーブハマチ　あしらい一式
・蒸　物：柚子蒸し　鯛、海老、蓮根など
・台　物：讃岐オリーブ牛　しゃぶしゃぶ、季節の野菜と薬味・胡麻ポン酢
　　　　　＊ロースA4ランク以上
・焼　物：鮑とズワイガニのコキール
・酢　物：讃岐でんぷくと鰆焼霜
・食　事：瀬戸内牡蠣と舞茸の釜めし
・香の物：三種盛り
・留椀変わり：讃岐うどん
・果　物：季節のデザート
注）食材は香川県産、瀬戸内産を使用するよう心がけておりますが、天候や仕入れの状況により、一部変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
＜時間＞１８:００～１９：３０（Ｌ．Ｏ）

【讃岐でんぷぐとは？】
幻の隠れ河豚『讃岐でんぷぐ』
“とらふぐに勝るとも劣らない美味”
瀬戸内で獲れた天然のナシフグの呼び名で香川県を含め4県でしか水揚げが許されないことから『幻の隠れふぐ』とも呼ばれています。

ご予約はこちらから↓
【飛天館プレミアム】2025年11月12月料理長特選◆讃岐オリーブ牛しゃぶしゃぶと瀬戸内牡蠣の釜めし【個室確約】