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いつもご愛顧いただきありがとうございます。
今回は、女将特選プランからのリニューアルした料理長特選プランについてご紹介いたします。
ご宿泊期間：2024年9月1日（日）～2024年10月31日（木）
料理長おすすめの旬のお料理、プラン特典も満載！
ご予約お待ちしております。

【夕食の内容】
食前酒
前　菜（吹き寄せ盛り）
　　　　　湿地　烏賊明太和え
　　　　　子持ち鮎　海老　秋刀魚柚庵
　　　　　栗渋皮煮いちょう真丈
　　　　　揚げ小芋　鴨ロース
　　　　　紅葉人参　銀杏松葉
造　里　　旬のお造り盛り合わせ
　　（一例）地物真名鰹　車海老
　　　　　中とろ　瀬戸鯛と雲丹　あしらえ
蒸　物　　土瓶蒸し
　　　　　地物鱧　松茸　讃岐でんぶく
　　　　　海老　銀杏　三つ葉　酢立
焼　物　　あわびバター焼き
　　　　　地物　真名鰹柚庵焼き
　　　　　　　　柿膾　レモン
台　物　　讃岐オリーブ牛A5ランク　ステーキ　野菜添え
酢　物　　瀬戸内穴子と千枚蕪　いくら　柚子
食　事　　オリーブはまちの蒸し寿司
留　椀　　鯛の赤出汁
果　物　　季節のデザート
注）食材は香川県産、瀬戸内産を使用するよう心がけておりますが、天候や仕入れの状況により、一部変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
こちらの特選会席料理を一力茶屋個室にてご賞味いただきます。
＜時間＞１８:００～１９：３０（Ｌ．Ｏ）

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【飛天館プレミアム】2024年9月10月料理長特選◆讃岐オリーブ牛A5ランクと瀬戸内魚秋の競演【個室確約】