新着情報

半年毎に販売しております、旬彩会席プランの2022年秋冬分をご紹介いたします。（讃水館限定）
ご宿泊期間：2022年10月1日～2023年3月31日（12月29日～1月3日除く）

【讃水館の旬彩特選会席】
今回は、瀬戸内の海の幸（讃岐でんぶくとオリーブハマチ）、山の幸（オリーブ地鶏）讃岐ならではの食材を存分にご堪能ください。

【瀬戸内のこだわり鍋】
幻の隠れ河豚『讃岐でんぶくちり鍋』
“とらふぐに勝るとも劣らない美味”
瀬戸内で獲れた天然のナシフグの呼び名で香川県を含め4県でしか水揚げが許されないことから『幻の隠れふぐ』とも呼ばれています。

◆お品書き◆
食前酒　　季節の果実酒
前　菜　　珍味三種
吸い物　　本日のスープ
造　里　　オリーブハマチ　他三種
鍋　物　　讃岐でんぶくちり鍋
台　物　　国産牛紙陶板焼き
揚　物　　とら河豚竜田揚げ
蒸　物　　季節の茶碗蒸し
御食事　　オリーブ地鶏釜飯
香の物　　二種盛り
留　椀　　讃岐うどん
デザート　ケーキと季節の果実二種
※日にちにより若干内容・器等変更になる場合がございます。
＊オリーブハマチは、冬季は他の品に変更になります。
◆お食事会場は広間またはお食事処となります。

ご予約はこちらから↓
2022年秋冬【旬彩会席】瀬戸内美味いもの尽くし★讃岐でんぶくちり鍋とオリーブ地鶏釜飯